백종원 돼지고기 김치찌개 끓이는 법, 레시피

1.백종원 돼지고기 김치찌개 (2인분) 재료 알아보기 ✔ 재료 • 돼지고기 (앞다리살 또는 목살) 200g • 신김치 (잘 익은 것) 300g • 대파 1대 • 쌀뜨물 또는 깨끗한 물 4컵 • 된장 1스푼 • 청양고추 1개 • 양파 1/4개 ✔ 양념 • 맛술 1스푼 • 고추가루 1스푼 • 다진마늘 1스푼 • 간장 1스푼 • 설탕 1/2스푼 • 새우젓 1스푼 2.백종원 돼지고기 김치찌개 (2인분) 재료 준비하기 • 돼지고기 준비 (200g): 앞다리살이나 목살 중 선택하세요. 신선하고 적당한 지방이 섞인 고기가 좋습니다. 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어주시고, 핏물을 빼기 위해 찬물에 담가두세요. 맛술을 고기에 뿌려 핏물 냄새를 제거하고, 육질을 부드럽게 해주세요. • 김치 (300g): 잘 익은 김치를 선..

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• · 2023. 12. 31.
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부산 일출 명소, 숨겨진 명소 : 죽성 드림성당, 오랑대공원

부산은 화려한 도시의 불빛과 함께 자연의 아름다움을 느낄 수 있는 곳입니다. 이 글에서는 부산의 숨겨진 명소들 중 조용히 일출을 감상하기 좋은 곳들을 소개하려고 합니다. 죽성 드림성당죽성 드림성당: 부산의 숨겨진 보석 ✔ 죽성 드림성당의 매력 • 아름다움의 극치: 죽성 드림성당은 부산의 숨겨진 보석과 같은 장소입니다. 이 성당은 특유의 삼각뿔 모양의 첨탑과 함께 아름다운 해변 경관을 배경으로 하여 방문객들에게 마법 같은 경험을 선사합니다. • 일출의 장관: 새벽에 방문하면, 성당 뒤편으로 펼쳐지는 붉은 해돋이가 장엄한 풍경을 만들어냅니다. 이른 시간에 방문하면 만선의 꿈을 실은 고깃배와 물새떼, 그리고 조용히 지켜보는 등대가 드라마 같은 한 장면을 연출합니다. ✔ 방문하기 좋은 시간 • 새벽과 해질 녘:..

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• · 2023. 12. 31.
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소고기 무국 맛있게 끓이는 법, 황금레시피

겨울에 찾는 따뜻하고 구수한 맛이 일품인 소고기 무국 레시피를 소개하려고 합니다. 소고기 무국은 간단한 재료로 깊은 맛을 낼 수 있는 전통 요리로, 가족 모두가 좋아할 거예요. 이 레시피를 통해 맛있고 영양가 높은 무국을 만들어보세요. 1. 소고기 무국 재료 .재료 (2인분) • 무: 1/2개 (큼직하게 썬 것) • 소고기(국거리용): 200g • 대파: 1대 (송송 썬 것) • 참기름: 1큰술 • 간마늘: 1큰술 • 국간장: 3큰술 • 멸치육수: 4컵 (또는 물) • 소금과 후추: 적당량 2. 소고기 무국을 위한 재료 준비 이 재료들은 국물의 깊은 맛과 무의 달큰함을 조화롭게 만들어줍니다. ▶ 주재료 • 무 1/2개: 무는 크기에 따라 조절할 수 있으며, 약 0.5cm 두께로 네모지게 썰어줍니다. 무는..

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• · 2023. 12. 31.
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가리비 찌는 법, 가리비 찜, 홍가리비 찜

집에서 쉽게 만들 수 있는 가리비찜 레시피를 소개하려고 합니다. 가리비는 영양가 높고 맛도 좋아, 많은 분들이 좋아하는 해산물이죠. 이 레시피를 통해 가리비의 신선한 맛과 영양을 최대한 살려보세요! 1. 가리비 찜, 홍가리비 찜 재료 재료 (2인분) • 신선한 홍가리비: 20개~30개 • 청주 또는 소주: 1/2컵 • 물: 찜판 아래까지 충분히 • 초고추장: 적당량 (선택 사항) 황금비율 초장 레시피 2. 가리비 찜을 위한 재료 준비 가리비찜은 신선한 재료에서 시작됩니다. 이 요리를 더욱 맛있게 만들기 위해, 다음 재료들을 준비해보세요. 이 재료들은 가리비의 맛을 극대화하고, 건강한 해산물 요리를 완성하는 데 필수적입니다. ▶ 주재료 • 신선한 홍가리비 20개: 가리비는 크기가 비슷한 것을 선택하는 것이..

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• · 2023. 12. 30.
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겨울 최고의 별미 "매생이굴국" 쉽게 끓이는 방법, 황금레시피

겨울철 별미 매생이와 굴이 만나, 따뜻하고 구수한 국물 맛의 하모니를 이루는 "매생이 굴국"은 추운 날씨에 몸을 녹여주는 완벽한 선택입니다. 진한 바다의 향과 영양소가 가득한 "매생이 굴국"을 쉽게 끓이는 방법, 황금 레시피 안내하겠습니다. 1. 매생이 굴국 재료 (2인분 기준) • 매생이: 200g • 굴: 150g • 다진 마늘: 1큰술 • 참기름: 1/2큰술 • 국간장: 1.5큰술 • 멸치다시마육수: 약 4컵 • 소금: 약간 (맛에 따라 조절) 2. 매생이 굴국 재료 손질하기 • 매생이 (200g): 매생이는 작은 녹색 해조류로, 바다의 특유한 향과 구수한 맛을 가지고 있습니다. 200g은 보통 1뭉치 정도의 양이며, 잘 씻어 이물질을 제거해야 합니다. • 굴 (150g): 굴은 이 요리의 주요 재..

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• · 2023. 12. 29.
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초간단 백종원 잔치국수 맛있게 만드는 법, 황금레시피

잔치국수는 간단하고 포만감 있게 한그릇 빠르게 먹을 수 있는 요리입니다. 오늘은 백종원선생님의 초간단 잔치국수로 한그릇 달려보겠습니다. 백종원의 초간단 잔치국수 맛있게 만드는 법입니다. 1. 초간단 백종원 잔치국수 재료 준비 ▶ 2인분 기준 • 소면: 200g • 양파: 1/2개 • 호박: 1/4개 • 버섯(표고나 기타 종류): 100g • 청양고추: 1개 • 다진 마늘: 1큰술 • 당근: 1/2개 (선택 사항) • 계란: 2개 이 재료들은 대부분의 슈퍼마켓이나 재래시장에서 쉽게 구할 수 있습니다. • 소면 (200g): 일반적인 마트에서 쉽게 찾을 수 있는 면 종류입니다. 포장된 면 섹션에서 소면을 찾아보세요. 보통 소면은 묶음으로 팔기 때문에 한 봉지면 충분합니다. • 양파 (1/2개): 크기가 중간..

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• · 2023. 12. 29.
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